Aprenda a fazer deliciosos bolinhos com batata
Ingredientes:
500g de batata asterix
50g ou 3 colheres cheias de manteiga
120g ou 1 xícara de chá de farinha
Sal a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas com a casca e passe no espremedor.
- Acrescente a manteiga e a farinha, e ajuste o sal.
- Deixe a massa descansar por aproximadamente meia hora.
- Faça bolinhas de 100g e achate.
- Em uma frigideira, coloque azeite e deixe dourar os bolinhos dos dois lados.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
