Uma massa leve, macia e com um toque de frutas
Ingredientes:
250g ou 2 xícaras de chá de farinha de trigo
120g ou 3/4 de xícara de chá de açúcar
80ml de óleo
10g ou 2 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos
120ml de leite
1 pitada de sal
200g de morango picado
Raspas de limão a gosto
Baunilha a gosto
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal, a baunilha e bata bem.
- Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, as raspas de limão, misture bem.
- Coloque a preparação do liquidificador e dissolva bem.
- Depois, misture o morangos picados na massa.
- Distribua a massa em forminhas de papel próprias para muffin, encha até a metade de cada forminha.
- Coloque as forminhas em uma assadeira, umas próximas às outras.
- Leve-as para assar em forno pré-aquecido à 200°C por aproximadamente 20 minutos.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h25
