Mil folhas de Goiaba com Gorgonzola – Sabor de Vida

Bianca Láua e o chef Leonardo Roncon apresentam pratos saborosos e descomplicados que inspiram o público a cozinhar.

Sobremesa deliciosa com o toque único do queijo gorgonzola

Ingredientes:

1 pacote de massa folhada

400g de goiabada cremosa

200g de queijo gorgonzola picado

Chantilly para finalizar

Modo de preparo: 

  1. Corte a massa folhada no tamanho de uma assadeira.
  2. Vire a assadeira ao contrário, coloque a massa e coloque outra assadeira por cima para exercer um peso.
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até que fique bem dourada
  4. Depois, corte a massa folhada em retângulos (do tamanho que desejar)
  5. Coloque a goiabada cremosa no centro, coloque gorgonzola por cima, outro pedaço de massa e faça mais uma camada.
  6. Finalize com chantilly.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h25

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