Maionese Coreana – Sabor de Vida

Deliciosa receita com o sabor suave dos legumes e um tempero picante

Maionese Caseira

Ingredientes:

2 ovos

250ml de óleo de milho

Suco de 1/2 limão

1 colher de sopa de mostarda

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. No mixer ou liquidificador, coloque os ovos, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta.
2. Bata e vá colocando o óleo a fio até dar o ponto de maionese.

Maionese Coreana

Ingredientes:

1kg de batata

2 cenouras raladas

2 pepinos

1 cebola roxa fatiada

Maionese caseira a gosto

Azeite, sal e pimenta a gosto

Cebolinha verde a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe a batata com a casca e depois corte em cubos médios.
2. Corte o pepino ao meio, retire as sementes e fatie bem fino.
3. Fatie a cebola bem fina e deixe na água por 30 minutos.
4. Misture todos os ingredientes, coloque azeite.
5. Tempere com sal e pimenta e finalize com a cebolinha verde.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h