Sobremesa caseira fácil e prática para fazer em casa
Ingredientes:
1,5kg de abóbora pescoço
500g ou 3 xícaras de chá de açúcar refinado
200g de coco ralado fresco
Cravo a gosto
Anis-estrelado a gosto
Cardamomo a gosto
Modo de preparo:
- Pique a abóbora.
- Coloque em uma panela junto com o açúcar, ligue o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo.
- Em um pano culinário bem fino, coloque o cravo, o anis-estrelado e o cardamomo. Amarre bem com um barbante e leve para cozinhar em fogo baixo até que a abóbora fique bem macia e caramelizada.
- Coloque o coco e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
