Abacaxofe – Sabor de Vida

Uma deliciosa torta com abacaxi e chantilly

Massa

Ingredientes:

300g de bolacha maisena

150g ou 3/4 de xícara de chá de manteiga derretida

Modo de preparo:

1. Triture a bolacha com a manteiga.
2. Coloque a massa em uma assadeira de fundo falso, cubra a base e as laterais.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que fique bem douradinha.
4. Reserve.

Abacaxi 

Ingredientes:

2 latas de abacaxi em calda

300g de doce de leite

300g de chantilly sem açúcar batido

Massa assada

Modo de preparo:

1. Pique o abacaxi.
2. Coloque-os em uma frigideira e deixe cozinhar até caramelizar. Deixe esfriar para continuar.
3. Coloque o abacaxi na base da torta e cubra com o doce de leite.
4. Finalize com o chantilly.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h