No Sabores do Brasil, a praticidade ganha espaço na cozinha com mais uma sugestão do projeto “Um Cotidiano Bem Temperado”. Desta vez, o chef Osley José ensina uma receita de Pão de Queijo com apenas três ingredientes, que não precisa ir ao fogo durante o preparo: basta misturar, modelar e levar ao forno.
O polvilho, ingrediente tradicional à base de mandioca, é um dos responsáveis pela textura característica e elástica do pão de queijo, enquanto o queijo garante o sabor marcante da receita. A proposta é transformar poucos ingredientes em um lanche saboroso e fácil de preparar, ideal para deixar o cotidiano ainda mais gostoso.
O pão de queijo, um dos quitutes mais queridos e tradicionais da culinária brasileira, agrada diferentes paladares e ganha destaque mais uma vez no Sabores do Brasil, que valoriza receitas e sabores que fazem parte da nossa identidade.
Agora é hora de colocar a mão na massa e acompanhar o passo a passo!
Pão de Queijo de 3 Ingredientes
Ingredientes:
200g de polvilho azedo
200g de creme de leite UHT
180g de muçarela ralada
80g de parmesão ralado grosso
Modo de preparo:
Numa tigela, misture bem os ingredientes, modele as bolinhas e leve a assar em forno 180º a 200°.
