Bolo de Uva – Sabor de Vida

Chef Leonardo Roncon prepara deliciosas culinárias, enquanto conversa com Bianca Láua sobre as receitas do dia e seus ingredientes.

Uma deliciosa massa de bolo para fazer ainda esta tarde!

Ingredientes

240g ou 2 xícaras de chá de farinha de trigo

300g ou 2 xícaras de chá de açúcar

3 ovos

15g ou 1 colher de sopa cheia de fermento químico

120ml de óleo

240ml de leite

250g de uvas (roxas/verdes)

1 pitada de sal

Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata o açúcar, os ovos, o leite, o óleo, o sal e a essência de baunilha.
  2. Depois, misture a farinha e o fermento na preparação.
  3. Corte as uvas ao meio e misture na massa.
  4. Despeje em uma assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos. 

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h

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