Sobremesa de Manga – Sabor de Vida

Especial, fácil e rápido de preparar

Mousse

Ingredientes:

2 mangas maduras grandes

395g ou 1 lata de leite condensado

200ml ou 1 vidrinho de leite de coco

200g ou 1 caixinha de creme de leite

Suco de 1 limão

50g de coco ralado

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata a polpa das mangas, o leite condensado, o leite de coco, creme de leite e o suco de limão.
2. Quando estiver homogêneo, misture o coco ralado.
3. Distribua em taças ou em uma travessa.
4. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Sagu 

Ingredientes:

2 xícaras de chá de sagu

4L de água

395g ou 1 lata de leite condensado

200ml ou 1 vidrinho de leite de coco

2 mangas batidas

Modo de preparo:

1. Cozinhe o sagu com a água por aproximadamente 20 minutos.
2. Coloque no escorredor, lave bem com água corrente. Reserve.
3. Misture o leite condensado, o leite de coco e a manga.
4. Depois coloque no sagu, misture bem.
5. Coloque no mousse e sirva.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h